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Kein bisschen Marmelade
Als Essensbegleiter passt er sehr gut zu frittiertem Seafood – von Tempura bis hin zu Fish & Chips
Dann ist er zu Kaninchenfilet mit Bacon und Salbei unschlagbar
Am Gaumen ist er saftig und hat einen guten Zug sowie ein sanftes
Margeriten und nassem Stein
Thomas Niedermayr S.ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 respektBIODYN Kein bisschen MarmeladeDie Reben fr den Thomas Niedermayr Hof Gandberg S. ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 stammen aus der Parzelle unterhalb des Gantbergs, welche Thomas Vater Rudi Niedermayr 1999 angelegt hatte. Es waren zu diesem Zeitpunkt die ersten Solaris Reben Italines. 2018 war es dann so weit: Thomas entschied sich, den Solaris erstmalig sortenrein in die Flasche zu bringen. Der Solaris ist bei den Niedermayrs immer der erste Wein, welcher gelesen wird. 2018 fing
