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Formelles abendessen
Giallo paglierino cristallino alla vista
Si abbina con primi piatti al ragù e con sughi di carne
di inchiostro e di liquirizia
Perfetto a tutto pasto
sicilia nero d avola igt contrada 2020 cos W4243_gen_brividi Formelles abendessenRosso rubino acceso, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi, viola passita, salamoia e timo. Al palato fresco, molto fine, caratterizzato da un grande equilibrio e da un finale deciso e persistente, su note di melograno. Assaggiando il "Contrada" di COS scopriamo quanto il Nero d'Avola possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia. Si tratta infatti di un vino la cui maturazione avviene per ben due anni in botti di
