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Nach der ersten Wahrnehmung von Frucht kommen auch erdige Tönen und Kaffeebohnen dazu
Dunklen Früchten
Diese Samtigkeit verschwindet fast gänzlich mit ein bisschen Luft und dadurch läuft der Wein glatter und seidiger
Die Trauben des Jahrgangs 2014 konnten dank des versöhnlichen Indian Summer im September einen hervorragenden Reifegrad und einen bemerkenswert hohen Zuckergehalt erreichen
29 % Merlot
Vieux Château Certan 2012, AOP Pomerol Pomerol Nach der ersten Wahrnehmung vonDer Wein: Vieux Chteau Certan 2012, AOP Pomerol Das Vieux Chteau Certan liegt in Pomerol und gehrt zum Besitz der Familie Thienpont. Bewirtschaftet werden etwa 14 ha. Der Anbau fokussiert sich im Schwerpunkt auf Merlot, es bestehen jedoch auch nennenswerte Anteile (ca. 25 %) an Cabernet Franc und ein kleiner Anteil (ca. 5 %) an Cabernet Sauvignon. Die Bden bestehen vorwiegend aus Lehm. Aber auch Kiesel findet sich, speziell auf der Parzelle des
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