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cremigen Konsistenz
Ø Oben: 110 mm / Ø Unten: 95 mm / Höhe: 72 mm
Anregungen
Fassungsvermögen ca
Chymosin 80 %
Bruch-Schöpflöffel aus Edelstahl (mit Löcher) Weichkäse Herstellung cremigen KonsistenzDer Bruch Molke Schpflffel ist ideal dazu geeignet, um den Bruch von der Molke zu trennen und in Formen abzufllen. Der Schpflffel wird bei der Trockenabfllung (Abfllung ohne Molke) beispielsweise bei der Herstellung von Tilsiter verwendet. Material: rostfreier Edelstahl (fr die Splmaschine geeignet) Mae: 10 cm Stiellnge: 31 cm Ihre Vorteile spezieller Schpflffel mit Lchern aus rostfreiem Edelstahl sehr robustem Material fr die Splmaschine geeignet
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