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reichhaltig und definiert
esalta un risotto ai porcini con la sua tensione minerale e accompagna elegantemente un salmone alla griglia con agrumi e finocchio
coriandolo e angelica
den Sie als äußerst angenehm empfinden werden
Unesperienza diversa offerta da un vino che nasce da agricoltura biodinamica
verdicchio di matelica doc vertis 2023 borgo paglianetto W4243_langhe_art reichhaltig und definiertGiallo paglierino al calice, con leggeri riflessi verdolini. Floreale e fruttato al naso, con i sentori di biancospino, acacia e pesca bianca, che sono arricchiti da sfumature minerali e di erbe aromatiche. Equilibrato il sorso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Le uve di verdicchio, dopo la vendemmia, sono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove successivamente il Vertis riposa per almeno otto mesi. Ne nasce un
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